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1
Historia de la gastronomia espanola /
Materias: “...COCINA ESPAÑOLA...”
Libro
2
Introducción a la gastronomía /
por Monroy de Sada, Paulina
Publicado 2001
Materias: “...COCINA...”
Libro
3
El trapiche : un espacio dedicado a dulces tradiciones en Costa Rica /
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE...”
Libro
4
Productos culinarios /
por Armendáriz Sanz, José Luis
Publicado 2011
Materias: “...LEMB COCINA- HISTORIA...”
Libro
5
La gastronomía islámica en las tierras árabes : una interpretación histórico-social /
por López Brenes, Manuel Enrique
Publicado 2021
Materias: “...COCINA ARABE ASPECTOS SOCIALES...”
Libro
6
Saber de vinos : vinos de América
Materias: “...LEMB 213449 LICORES (COCINA)...”
Libro
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