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1
Famous dishes and great cooks /
por Chen, Jinwan
Publicado 2008
Materias: “...COCINA CHINA...”
Libro
2
El gallo pinto : arte culinario costarricense /
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE...”
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Artículo
3
El trapiche : un espacio dedicado a dulces tradiciones en Costa Rica /
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE...”
Libro
4
Limón y su cocina /
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE...”
Libro
5
Volver la mirada a nuestros alimentos : recetas nutritivas con alimentos que forman parte de las tradiciones alimentarias de Costa Rica /
Publicado 2014
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE...”
Libro
6
Comidas y tradiciones de Costa Rica /
Publicado 2008
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE...”
Libro
7
Aportes conceptuales y metodológicos para el fomento de la cocina tradicional costarricense como insumo en el desarrollo de políticas públicas e iniciativas nacionales, bajo un enfoque integral de la seguridad alimentaria y nutricional /
por Aguilar Zúñiga, Pamela 1986-
Publicado 2015
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE...”
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