Comidas y tradiciones de Costa Rica /
Sumario: Muestra datos gastronómicos e historias naradas en su mayoría por personas adultas mayores que trabajan en el proyecto de Trabajo Comunal Universitario Rescate de la cocina criolla costarricense con la particiopación de adultos mayores
Otros Autores: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San José, C.R. :
Universidad de Costa Rica,
[2008?].
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Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: |
641.597.286 |
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Copia | Disponible |