Comidas y tradiciones de Costa Rica /

Sumario: Muestra datos gastronómicos e historias naradas en su mayoría por personas adultas mayores que trabajan en el proyecto de Trabajo Comunal Universitario Rescate de la cocina criolla costarricense con la particiopación de adultos mayores

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Sedó Masís, Patricia Eugenia 1965- (Compilador/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R. : Universidad de Costa Rica, [2008?].
Materias:
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500 |a Requisitos del sistema: PC; Unidad de CD-ROM; Adobe Flash Player--Contenido: Nuestras comidas, Entretenimiento, Historias para compartir, Glosario, Referencias 
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