Materias dentro de su búsqueda.
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1
El placer de la cocina /
por Bravo de Rossi, Marie
Publicado 2000
Materias: “...COCINA...”
Libro
2
Arte culinario para el profesional de la cocina /
Publicado 2008
Materias: “...COCINA...”
Libro
3
Procesos de elaboración culinaria
por Mayor Rivas, Gustavo
Publicado 2011
Materias: “...COCINA...”
Libro
4
Cocinas del mundo
Publicado 2005
Materias: “...COCINA INTERNACIONAL...”
Libro
5
Bocadillos de aquí, de allá y de Costa Rica también /
por Campabadal Herrero, Isabel
Publicado 2011
Materias: “...COCINA...”
Libro
6
Learn to cook Chinese dishes : cold dishes /
por Lan, Peijin
Publicado 2000
Materias: “...PLATOS FRIOS (COCINA)...”
Libro
7
Alimentación : entre la tradición y el intercambio /
Materias: “...COCINA PUERTORRIQUEÑA...”
Artículo
8
Chinese Home Cooking /
Publicado 2004
Materias: “...COCINA CHINA...”
Libro
9
I'll teach you how to make Chinese dumplings /
por Wang, Hui
Publicado 2000
Materias: “...COCINA CHINA...”
Libro
10
Globalización y cultura popular : el caso de Slow Food /
Materias: “...COCINA...”
Ver artículo en digital
Artículo
11
Atlas del arte culinario /
por Navarro Rubio, P., Navarro Rubio, P.
Publicado 1977
Materias: “...COCINA...”
Libro
12
Manuales de cocina China /
por Tu, Xi
Publicado 2005
Materias: “...COCINA CHINA...”
Libro
13
[American culinary heritage]
Publicado 1976
Materias: “...COCINA ESTADOUNIDENSE...”
Libro
14
Apuritos /
por Solé Padilla, Cecilia
Publicado 2010
Materias: “...COCINA...”
Libro
15
Menú internacional
Publicado 2004
Materias: “...COCINA...”
Libro
16
Frutas divertidas /
por Stepanova, Iryna
Publicado 2009
Materias: “...COCINA...”
Libro
17
Escuela de cocina : aprende a cocinar en 24 horas. /
por James Trevor, Jamie Oliver
Publicado 2011
Materias: “...COCINA...”
Libro
18
Bocadillos de aquí, de allá y de Costa Rica también /
Materias: “...COCINA...”
Libro
19
La Cocina de Referencia Tomo I / Manual para Profesores, Estudiantes y Profesionales Técnicas y Preparaciones de Base :
por Maincent Morel, Michel
Publicado 2015
Materias: “...COCINA GASTRONOMIA 15122...”
Libro
20
Mr. Boston cordial cooking guide.
Publicado 1982
Materias: “...LEMB 213449 LICORES (COCINA)...”
Libro
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