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1
Análisis de la rutina de ordeño y calidad de leche en lecherías especializadas grado A de la cuenca lechera en la provincia de Chiriquí /
por Martínez, Eyra Lineth
Publicado 2010
Libro
2
Evaluación y reducción del conteo de bacteria (ufc/ML) en fincas proveedoras de leche comercial de la empresa Nevada
Enlace del recurso
Tesis Libro
3
Evaluación higiénica de ordeño a nivel de pezoneras y recolector de leche mediante la técnica de bioluminiscencia por ATP en fincas afiliadas a COOPRELECHE, R.L.
por Carrera Klee, Jorge Estuardo
Publicado 2009
Texto completo
Tesis Libro
4
Manejo de la calidad de leche en Nicaragua
Libro
5
Ordeño limpio
por Davila T, O.
Publicado 2005
Libro
6
Cómo producir leche de mejor calidad
por Calderón Rangel, A.
Publicado 2008
Libro
7
Normas de higiene en el ordeño
por Díaz F, Roberto
Publicado 1978
Libro
8
Guía para mejorar la higiene en el manejo de leche: ordeño limpio
por Córdova Alvarez, G.
Publicado 2000
Libro
9
La leche: generalidades
por Muñoz, L.C.
Publicado 1984
Libro
10
Rutina de ordeño para la obtencion de leche de excelente calidad
por Uribe, M.C.
Publicado 2007
Libro
11
Como obtener leche de buena calidad
Libro
12
Características fisicoquímicas y microbiológicas de la leche de vaca producida en la finca Las Mercedes, Managua, Nicaragua
Libro
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