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Tratamientos post-cosecha para reducir el deterioro en hortalizas /
Libro
62
Vegetables in the tropics /
Libro
63
World vegetables : principles, production and nutritive values /
por Yamaguchi, Mas 1918-
Publicado 1983
Libro
64
Aspectos basicos del manejo postcosecha de frutas, hortalizas y plantas orna- mentales /
Libro
65
Estudio de potencial para exportacion de hortalizas desde El Salvador a los Estados Unidos
Publicado 1980
Libro
66
Estudio sobre la produccion y comercializacion de hortalizas en el istmo centroamericano con referencia al pequeno productor /
Libro
67
Algunas características de la demanda industrial de frutas y hortalizas en Costa Rica /
Tesis Libro
68
Análisis de precios de tres hortalizas en San José, Costa Rica /
Tesis Libro
69
Aportes conceptuales y metodológicos para el fomento de la cocina tradicional costarricense como insumo en el desarrollo de políticas públicas e iniciativas nacionales, bajo un enfoque integral de la seguridad alimentaria y nutricional /
por Aguilar Zúñiga, Pamela 1986-
Publicado 2015
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Calidad sanitaria de las hortalizas que se consumen crudas en el Valle Central de Costa Rica /
Tesis Libro
71
Caracterización fisicoquímica de materias primas y sustratos y su efecto sobre el desarrollo de plantas de almácigos de hortalizas en ambiente protegido /
Tesis Libro
72
Caracterización molecular de casetes génicos de integrones de clase I asociados a bacterias cultivables de la rizosfera y filoplano de hortalizas para consumo humano /
Tesis Libro
73
Diseño de la documentación de los prerrequisitos y programas de soporte del plan HACCP en picadillo de maíz con vegetales de la empresa ADAPEX /
por Ortiz Salas, Felipe
Publicado 2002
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74
Diseño de un plan de mercadeo para el lanzamiento de una nueva marca de vegetales empacados en el mercado nacional, para la empresa Constructora de Invernaderos Sánchez (COINSA) /
por Sandoval Alfaro, Luis Guillermo
Publicado 2008
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Diseño de un plan estratégico de mercadeo para los productos frescos precortados elaborados por Vegetales Fresquita, s.a /
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76
Diseño de un sistema de registros y análisis de rentabilidad para una finca lechera y de hortalizas, en el Cantón de Alfaro Ruiz /
por Quesada Benavides, Iván Danilo
Publicado 2001
Tesis Libro
77
Diseño de una estrategia para la mejora de los flujos de información en la cadena de valor de hortalizas del Centro Empresarial de Negocios de Ocotepeque (CENOC), Honduras /
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Diseño, construcción y ajuste de un método de medición de conductividad térmica para frutas y vegetales
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79
Efecto de las prácticas de manejo en la calidad hortícola de los almácigos de hortalizas, Alajuela, Costa Rica /
por Angulo Sibaja, Francisco 1990-
Publicado 2015
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80
Elaboración de un manual de calidad para asegurar la inocuidad y calidad de los minivegetales comercializados como producto de consumo fresco, en la Asociación de Desarrollo Agrícola para la Exportación ( ADAPEX) /
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