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1
Recepción y atención al cliente /
por López García, Socorro
Publicado 2000
Libro
2
El buen postre /
por Janson de Pérez, Brittmarie
Publicado 2003
Libro
3
Manual de meseros y capitanes /
por Lesur, Luis
Publicado 2003
Libro
4
Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento /
por Laza Muñoz, Pascual
Publicado 2005
Libro
5
Operaciones y procesos hoteleros : gestión del alojamiento /
por Ismail, Ahmed
Publicado 2001
Libro
6
Hotelería /
por Báez, Sixto
Publicado 1990
Libro
7
Calidad de atención al huésped, una perspectiva ecológica, en sitios ecoturísticos de Coclé /
por Espinoza H, Sarathina O.
Publicado 2007
Libro
8
Hotelería /
por Báez, Sixto
Publicado 1990
Libro
9
Hotelería /
por Báez, Sixto
Publicado 1990
Libro
10
Calidad de atención al huésped, una perspectiva ecológica, en sitios ecoturísticos de Coclé /
por Espinoza H, Sarathina O.
Publicado 2007
Libro
11
Organización y manejo de la industria hotelera
por Sorto Deras, Nilsa Liliana
Publicado 2006
Libro
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