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Producción industrial de harina desgrasada de frijol de soya
por Padilla de Montes, Sandra
Publicado 1977
Tesis Libro
2
Estudio de nuevos métodos de producción y utilización de la harina para pan y su posible implementación en Panamá /
por Jaspe Lescure, Lía Tatiana
Publicado 1988
Tesis Libro
3
Implementación de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en la empresa productora de tortillas de harina Productos Quesitacos /
por Sánchez R., Cecilia E.
Publicado 2014
Tesis Libro
4
"Estudio de prefactibilidad para el procesamiento y exportación de harina de yuca en Panamá" /
Tesis Libro
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