Caracterización de la biomasa de piña (Ananas comosus) y su elevación en la propagación micelial del hongo shiitake (Lentinula edodes) = Physicochemical characterization of the biomass of the pineapple stubble (Ananas comosus) and its assesment as a substrate for the mycelial propagation of shiitake (Lentinula edodes) mushroom /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vargas-Vargas, Minor Alberto
Otros Autores: Hernández-Chaverri, Rodolfo Antonio (creador), Jiménez-Silva, Arlette (creador)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:

Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
Copia Disponible