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1
Epidemiología de Campylobacter Spp en el proceso de pollos para el consumo /
Libro
2
Consulta mixta FAO/OMS de expertos sobre la evaluación de riesgos asociados a los peligros microbiológicos en los alimentos : identificación de peligros, evaluación de exposición y caracterización de peligros de Campylobacter spp. en pollos para asar y Vibrio spp. en mariscos : Oficina Central de la OMS, Ginebra, Suiza 23-27 de julio de 2001
Publicado 2001
Libro
3
Risk assessment of Campylobacter spp. in broiler chickens : technical report
Publicado 2009
Libro
4
Salmonella and Campylobacter in chicken meat : meeting report
Publicado 2009
Libro
5
Contaminación de pollos con Campylobacter SP., durante el destace y empaque /
por Rojas Camacho, Xinia
Publicado 1995
Tesis Libro
6
Determinación de Campylobacter sp. en pollos de consumo humano /
Tesis Libro
7
Determinación de la presencia de campylobacter en pollo y sus derivados, en la provincia de Alajuela /
por Cid Bermúdez, Adriana 1986-
Publicado 2010
Tesis Libro
8
Evaluación de la contaminación con Campylobacter spp. a partir de aguas utilizadas en una planta empacadora de pollo /
por Soto Alvarado, Lisbeth
Publicado 1995
Tesis Libro
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