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Industria de la leche tratada térmicamente: Guía para la aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y control de punto críticos (ARCPC)
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Industria de la leche tratada térmicamente: Guía para la aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Críscos (ARCP)
Published 1999
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Industria de Aguas de Bebida Envasadas: Guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARPC).
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4
Guía general de análisis de riesgos y control de puntos críticos
Published 1999
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Industria de conservación vegetales: Guía para la aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y control de Puntos críticos (ARCPC)/
Published 1999
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6
Industria Cárnica: Guía para la aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y control de puntos Críticos (ARCPC)
Published 1999
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Contaminación microbiana de los alimentos vendidos en la vía pública en ciudades de América Latina y características socio-económicas de sus vendedores y consumidores /
Published 1996
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8
El Estudio de Dieta Total de Panamá 2013 : (EDTPAN 2013)
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Micotoxinas en alimentos
Published 2007
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