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Insectos comestibles : una solución para el futuro, con muchos siglos de historia
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2
Insectos ¿a la mesa? /
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3
Manual de Etnoentomología /
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4
Edible insects and human evolution /
by Lesnik, Julie J.
Published 2018
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5
¿Pizza de insectos? ¡Para llevar, por favor! /
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6
Antropoentomofagia : insetos na alimentacao humana /
Published 2011
Conference Proceeding Book
7
Identificación de un vehículo sensorial neutral para la caracterización y evaluación del perfil visual, olfativo y gustativo de polvo de insectos en Costa Rica /
Thesis Book
8
Evaluación del potencial tecnofuncional del polvo de grillo (Acheta domesticus) como ingrediente para fortificación proteica de yogurt batido descremado /
by Cornejo Gómez, Diana 1997-
Published 2024
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9
Análisis de sector entomofágico en la industria alimentaria humana : el caso del polvo de grillo, oportunidades y potencial /
Thesis Book
10
La cucaracha : un curioso insecto (Dictyotera: Blattaria).
by Vargas Vargas, Mario
Published 1995
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