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Fabricación de ácido láctico y lactato de calcio a partir del suero de leche
Bibliographic Details
Main Author:
Escobar Velado, Héctor
Format:
Thesis
Book
Language:
Spanish
Published:
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
1973
Subjects:
ACIDO LACTICO-FABRICACION
LACTATO DE CALCIO-FABRICACION
Description
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Description
Physical Description:
49 h
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