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301
Sistema de producción pecuario e intermediación de leche y ganado en Nueva Guinea
por Jarquín Rothschuh, J.
Publicado 1990
Libro
302
Taller de leche
por Paltrinieri, G.
Publicado 1990
Libro
303
Producción de ganado lechero en el trópico
por Vélez, Miguel.
Publicado 1997
Libro
304
Producción, distribución y consumo de los principales productos de consumo básico: La situación del abastecimiento: Anexos
Publicado 1983
Libro
305
Situación y problemas del sector agropecuario de Nicaragua: Capítulo 8
Publicado 1974
Libro
306
La homologación y el ovino de leche
Libro
307
Calidad de la leche de oveja
Libro
308
Química de los alimentos
por Belitz, H.D.
Publicado 1992
Libro
309
Manual sobre el uso de la lactoperoxidasa en la manipulación y la conservación de la leche
Publicado 2000
Libro
310
Bovinos (de leche y carne)
por Bonilla Bolaños, O.
Publicado 2000
Libro
311
Mejora de la calidad físico-química de la leche asturiana mediante análisis de alimentos por NIRS
Libro
312
Obtención y caracterización del coagulante vegetal de leche normalizado de origen vegetal (Cynara cardunculus) para su aplicación comercio en la elaboracion del queso de la serena
Libro
313
Control de calidad en leche y productos lácteos
por Anon.
Libro
314
Review of basic food policies
Publicado 2003
Libro
315
Applied animal reproduction
por Bearden, J.H.
Publicado 1997
Libro
316
Microbiologia de los alimentos conservados por el frio
por Halbinger, R.E.
Publicado 1992
Libro
317
Quimica de alimentos: manual de laboratorio
por Miller, D.D.
Publicado 2001
Libro
318
El analisis sensorial de los quesos
por Chamorro, M.C.
Publicado 2002
Libro
319
Reinventando Nicaragua, perfil del cluster de lácteos,
Libro
320
Procesamiento de la leche
Publicado 1990
Libro
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