Search Results

1

Estudio de la hidrólisis enzimática en la producción de un jarabe con alto contenido de maltosa a partir del almidón de sagú (Maranta arundinacea) /

Estudio de la hidrólisis enzimática en la producción de un jarabe con alto contenido de maltosa a partir del almidón de sagú (Maranta arundinacea) /

by Fernández Tortós, Alejandra
Published 2002

Thesis Book

2

Estudio económico preliminar de una planta para la producción de jarabe con alto contenido de maltosa a partir de Sagú /

Estudio económico preliminar de una planta para la producción de jarabe con alto contenido de maltosa a partir de Sagú /

by Muñoz Acuña, Leonardo
Published 2005

Ver documento en repositorio

Thesis Book

3

Obtención de jarabe rico en maltosa por vía enzimática a partir de harina de arroz pulido /

Obtención de jarabe rico en maltosa por vía enzimática a partir de harina de arroz pulido /

by Venegas Mata, Elizabeth
Published 2003

Thesis Book

4

Producción de jarabe de maltosa a partir de banano verde mediante hidrólisis enzima-enzima /

Producción de jarabe de maltosa a partir de banano verde mediante hidrólisis enzima-enzima /

by Crespo LLobet, Adrián
Published 2000

Thesis Book

5

Sweetness from starch : a manual for making maltose from starch /

Sweetness from starch : a manual for making maltose from starch /

by Nguyen, Khac Quynh, Nguyen, Khac Quynh, Cecil, John
Published 1996

Book

6

Estudio del comportamiento de algunas cepas de Beauveria baáiana en medios que contienen diferentes fuentes de carbono

Estudio del comportamiento de algunas cepas de Beauveria baáiana en medios que contienen diferentes fuentes de carbono

by Broche, R.=700 1 Montejo, R.

Book