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Estudio descriptivo de hembras bovinas gestantes sacrificadas en el Matadero Central S.A. "MACESA", Juigalpa, Nicaragua
por
Centeno Vargas, Annagrett.
Publicado 2007
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Estudio descriptivo de hembras bovinas gestantes sacrificadas en el Matadero Nuevo Carnic, Managua, Nicaragua.
por
Sosa Jarquin, Marlon Antonio.
Publicado 2007
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Prevalencia de vacas gestadas sacrificadas en el Matadero PROINCASA Tipitapa, Managua en el periodo de Diciembre 2008 a Junio 2009
por
Rayo Hidalgo, Cristhian Joáue.
Publicado 2009
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Produccion de carne en corderos de raza Manchega. I: Estudio de los rendimientos en canal, de las perdidas en el matadero y de la importancia de los despojos
por
Ruiz de Huidobro, F.=700 1 Cañeque, V.
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Centeno Vargas, Annagrett
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Marenco Amador, Eber Gabriel
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Paredes Vanegas, Varinia. Asesor
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Rayo Hidalgo, Cristhian Joáue
1
Ruiz de Huidobro, F.=700 1 Cañeque, V.
1
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