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TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
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ALMIDON
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CERCA VIVA
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COSECHA
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EMPAQUETADO
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HARINAS
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MANEJO DEL CULTIVO
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MERCADEO
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PRODUCTOS VEGETALES PROCESADOS
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PROPAGACION POR ESQUEJE
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UVA CAMARONA
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Guia para el cultivo, aprovechamiento y conservacion de la uva camarona: Macleania rupestris (H.B.K.) A.C. Smith
por
Acero D., L.E.
Publicado 2003
“
...
Ciencia
y
Tecnologia
(
Colombia
)...
”
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2
Guia de procesos para la elaboracion de harinas, almidones, hojuelas deshidratadas y compotas
por
Suarez Moreno, D.X.
Publicado 2003
“
...Serie
Ciencia
y
tecnologia
(
Colombia
)...
”
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3
Guia de procesos para la elaboracion de nectares, mermeladas, uvas pasas y vinos
por
Suarez Moreno, D.X.
Publicado 2003
“
...Serie :
Ciencia
y
tecnologia
(
Colombia
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3
Biblioteca
Universidad Nacional Agraria
3
Formato
Libro
3
Autor
Acero Duarte, L.E.
2
Rodriguez Montenegro, L.
2
Suarez Moreno, D.X.
2
Yesid Bernal, H.
2
Acero D., L.E.
1
Bernal, H.Y.
1
Lenguaje
Spanish
3
Año de Publicación
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