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Showing 1 - 14 results of 14 for search '"FERMENTACION."', query time: 0.04s Refine Results
1
Microbiologia alimentaria : Fermentaciones alimentarias
by Burgeois, C.M.
Published 1989
Subjects: “...FERMENTACION...”
Book
2
Alimentos, fermentacion y microorganismos
by Bamforth, Ch.W.
Published 2005
Subjects: “...FERMENTACION...”
Book
3
CONTROL DE CALIDAD EN EL PROCESO DE PRODUCCION DE HONGOS ENTOMOPATOGENOS Y ANTAGONISTAS MEDIANTE FERMENTACION EN SUSTRATO SOLIDO.
by RIVERA MENDEZ, WILLIAM
Published 2002
Thesis Book
4
Food microbiology /
by Adams, Martin R.
Published 2016
Subjects: “...FERMENTACIÓN...”
Book
5
Microbiologia agricola
by Mayea Silverio, S.
Published 1981
Subjects: “...FERMENTACION...”
Book
6
Microbiologia de los alimentos : Fundamentos y fronteras
by Doyle, M.P.
Published 1997
Subjects: “...FERMENTACION...”
Book
7
Efecto de la adición de pollinaza sobre las características nutricionales y fermentativas del ensilado de subproductos agroindustriales de yuca (Manihot esculenta) /
Subjects: “...FERMENTACION...”
Ver artículo en digital
Article
8
Microbiología industrial /
Subjects: “...FERMENTACIÓN...”
Book
9
Microbiologia basica y aplicada : Manual de laboratorio
by Fernandez, B.
Published 1980
Subjects: “...FERMENTACION...”
Book
10
Procesos de conservacion de alimentos
by Casp Vanaclocha, A.
Published 2003
Subjects: “...FERMENTACION...”
Book
11
Microbiology and technology of fermented foods /
by Hutkins, Robert W.‏
Published 2019
Subjects: “...FERMENTACIÓN...”
Book
12
Microbiología de los alimentos: Introducción
by Montville, T.J.
Published 2009
Subjects: “...FERMENTACION...”
Book
13
Procesamiento de las aves muertas para producir abono organico a menor escala
Subjects: “...FERMENTACION...”
Book
14
Caracterización in vitro de bacterias ácido lácticas aisladas de residuos agroindustriales para su potencial aplicación como bioprotector en una matriz alimentaria /
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Thesis Book
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