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Proyección del Instituto Guatemalteco de Seguridad Social en el lactario de la maquiladora La Vereda.
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22
La participación del trabajador social en el programa de complementación alimentaria en el Centro de Salud de San Rafael La Laguna, zona 18.
por Pérez Balcárcel, Hilda Felisa
Publicado 1994
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Trabajo social y las instituciones que atienden la desnutrición infantil.
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24
Adiestramiento de personal auxiliar de salud en la medición de la talla y la circunferencia del brazo.
por Sánchez Hernández, Moisés
Publicado 1976
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25
Estudio de la introducción y comportamiento agronómico y nutricional de 14 variedades de frijol alado (Psophocarpus tetragonolobus) (L) D.C. en la costa sur de Guatemala.
por Quezada Hernan, José Ramiro
Publicado 1981
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26
Efecto de tres distancias de siembra y tres alturas de corte de yuca (Manihot esculenta crantz) para la producción de materia seca y proteína.
por Herrera Franco, Eduardo
Publicado 1983
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27
Optimización del proceso de extracción de proteínas de la semilla de Canavalia.
por Argueta Pinzón, Carlos Enrique
Publicado 1972
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28
Funcionamiento y eficacia de los programas de ayuda alimentaria en Guatemala /
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29
Contenidos de nutrición de las guías curriculares del nivel de educación primaria y conocimientos sobre nutrición del maestro de San Antonio La Paz, El Progreso.
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30
El huerto escolar un medio para mejorar la nutrición de los niños de la Escuela de la Aldea Sacsuy, municipio de San Juan Sacatepéquez, departamento de Guatemala.
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31
Aplicación de las guías alimentarias para Guatemala en tres comunidades rurales de Chiquimula, beneficiadas por el Instituto Benson.
por Salazar Donis, Sandra Liseth
Publicado 2000
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32
Efecto del hierro dextrano administrado parenteralmente a la cerda en etapas finales de la gestación y su influencia en el comportamiento reproductivo de la misma.
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33
Alimentación parenteral - Hospital Roosevelt : estudio retrospectivo sobre alimentación parenteral realizado en la unidad de cuidados intensivos y el servicio de observación del Departamento de Medicina del Hospital Roosevelt ; de enero1985 a junio 1988.
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34
Análisis químico, evaluación sensorial y valor proteico de una galleta de harina de trigo (Triticum Aestivum) y harina de arveja dulce (Pisum Aestivum).
por Godoy Gaitán, Rita María
Publicado 2010
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35
Capacidad aeróbica relacionada al estado nutricional del y la adolescente : estudio descriptivo, transversal, realizado en estudiantes de 13 a 17 años de edad, del Instituto Experimental Dr. Carlos Martínez Durán, durante el período de abril-mayo de 2000.
por Zetina Medrano, Evelyn Ileana
Publicado 2000
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36
Efecto de los procesos de escaldádo y de secado en la concentración de B-carotenos y la calidad de la harina de zanahoria (daucus carota).
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37
Aprovechamiento del frijol común (Phaseolus vulgaria) endurecido, utilizando un proceso de eliminación de la cascara para la elaboración de productos alimenticios nuevos (Galletas trigo-frijol, base para sopa) y tradicionales (frijoles fritos).
por Palma Ramos, Hilda Piedad
Publicado 1990
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Evaluación del diseño del horno de panificación tradicional, para la producción de la galleta nutricionalmente mejorada.
por Avendaño Flores, Norma Haydee
Publicado 1993
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39
Estudio de prefactibilidad técnico-económico para el establecimiento de una industria productora de harinas compuestas para el programa de hogares comunitarios de cuidado diario.
por Marroquín Lang, Hans Dieter
Publicado 1993
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40
Fortificación de la galleta nutricionalmente mejorada, utilizada en la refacción escolar, con hierro y vitamina A.
por Obregón Colón, Ana Miriam
Publicado 1993
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