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141
Estructura organizativa para la comercialización de pescado fresco en Honduras .
por Carbajal G., Pedro Roland
Publicado 1979
Tesis Libro
142
El pescado y los productos derivados de la pesca composición, propiedades nutritivas y estabilidad.
Publicado 1999
Libro
143
El transporte de pescado y de los productos pesqueros por carretera
por Eddie, G. C.
Publicado 1984
Libro
144
Pescado curado estructura del mercado y perspectivas
Publicado 1983
Libro
145
Globalisation and fisheries : proceedings of an OECD-FAO workshop. /
por Fecha nac-m
Publicado 2007
Libro
146
Composición proximal en algunas especies de pescado y mariscos disponibles en el Pacífico costarricense
Enlace del recurso
Artículo
147
Aspectos biológicos de una especie introducida de pez diablo Hypostomus sp. (Loricariidae), en el sureste del Lago de Nicaragua /
por Tisseaux Navarro, Alexandre
Publicado 2019
Tesis Libro
148
La prevención de las pérdidas de pescado curado.
Publicado 1985
Libro
149
Técnicas de corte en carnes /
por Durán Ramírez, Felipe
Publicado 2016
Libro
150
Elaboración de Pescado, Crustáceos y otros productos Marinos 1977-1978-1979
Publicado 1982
Libro
151
Elaboración de pescado, crustáceos y otros productos marinos 1966-1968-1971-1973
Publicado 1976
Libro
152
Transformación industrial de pescado y camarón en embutidos de chorizo en el municipio de Marcovia Estudio Técnico y Evaluación Financiera
ver texto completo
Tesis Libro
153
El pescado y los productos derivados de la pesca
por Ruiter, A.
Publicado 1995
Libro
154
Risk aáeáment of campylobacter spp. in broiler chickens and vibrio spp. in seafood
Publicado 2003
Libro
155
Quimica culinaria : Estudio de lo que sucede a los alimentos antes, durante y despues de cocinados
por Coenders, A.
Publicado 2004
Libro
156
Microscopia de los alimentos : manual de metodos practicos utilizando la microscopia optica
por Flint, O.
Publicado 1994
Libro
157
Preelaboracion y conservacion de alimentos
por Perez Oreja, N.
Publicado 2002
Libro
158
Informe de la consulta técnica sobre utilización y mercadeo de pescado en América Latina. Santiago (Chile). 1-5 Dic 1986
Publicado 1989
Libro
159
Suplemento al informe de la consulta técnica sobre utilización y mercadeo de pescado en América Latina. Santiago (Chile). 1-5 Dic 1986: trabajos seleccionados presentados a la consulta
Publicado 1989
Libro
160
Control sanitario
por Mederos Méndez, D.
Publicado 1982
Libro
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