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Diseño de un plan de acción para la implementación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control HACCP en la planta de producción de la empresa Kola Shaler...
por
Mendoza Carranza, Sheyla Elizabeth
,
Roca Rivas, Martin Jonathan
Publicado 2017
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2
Plan maestro de sanitización en maquinaria y equipo industrial, utilizado en el procesamiento de harina de trigo (Triticum spp) en la industria molinera, molinos central helvetia,...
por
Chen Urízar, Victor Elí
Publicado 2018
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3
Diseño de un plan de acción para la implementación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control HACCP en la planta de producción de la empresa Kola Shaler...
por
Mendoza Carranza, Sheyla Elizabeth
Publicado 2017
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Manual socializado de las buenas prácticas de manufactura para la industria láctea artesanal /
por
Pineda Fuentes, Glenda Astrid
Publicado 2001
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Elaboración del manual de buenas prácticas de manufactura (BPM), para la planta de carnicos de la Escuel Nacional de Agricultura /
por
Banegas Palacios, Fredys Fernelys
Publicado 2002
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Mendoza Carranza, Sheyla Elizabeth
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Tutor: Boza Castro, Freddy Fernando
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