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Estudio de la variación del pH Y° Brix en la miel de caña para prevenir su cristalización /
por Ruiloba E. Karina G.
Publicado 2012
Libro
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Estudio de la variación de pH° Brix en la miel de caña para prevenir su cristalización /
por Ruiloba E. Karina G.
Publicado 2012
Libro
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Estudio de la variación del pH Y° Brix en la miel de caña para prevenir su cristalización /
por Ruiloba E. Karina G.
Publicado 2012
Libro
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Estudio de la variación de pH° Brix en la miel de caña para prevenir su cristalización /
por Ruiloba E. Karina G.
Publicado 2012
Libro
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Determinación de hidroximetilfurfural (HMF) en miel de caña artesanal panameña, producida en 2013
Tabla de Contenidos: “... nacional de caña de azúcar. Composición química de la caña. Sacarosa. Descripción del proceso de...”
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