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1
Selección de una especie de levadura para la producción de proteína unicelular utilizando como sustrato el suero residual del proceso de elaboración de queso blanco tipo Turrialba...
por
Zumbado Rivera, Wendy
Publicado 2005
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2
Obtención de proteína unicelular a partir de residuos de destilería.
por
Rojas Ortega, Adrianna
,
Rojas Ortega, Adrianna
Publicado 1995
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3
Evaluación de las condiciones de proceso para la obtención de proteína unicelular de Candida utilis a partir de un subproducto de piña por fermentación en lote alimentado /
por
González Sequeira, Sebastián
Publicado 2018
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Institución
Universidad de Costa Rica
3
Biblioteca
Universidad de Costa Rica
3
Formato
Libro
3
Tesis
3
Número de Clasificación
T - Tecnología
3
Autor
González Sequeira, Sebastián
1
Rojas Ortega, Adrianna
1
Thompson Vicente, Eduardo 1959-
1
Wong González, Eric 1969-
1
Zumbado Rivera, Wendy
1
Lenguaje
Spanish
3
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