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Desarrollo de un modelo de negocio para la elaboración de pulpas a partir de frutas y vegetales, con contenidos nutricionales para una dieta saludable /
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Alfaro Alfaro, Jose Alfredo 1993-
Publicado 2016
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2
Desarrollo de un modelo de negocio para la elaboración de pulpas a partir de frutas y vegetales, con contenidos nutricionales para una dieta saludable /
por
Alfaro Alfaro, Jose Alfredo 1993-
Publicado 2016
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Evaluación de dos sistemas enzimáticos como fuente de invertasa para elaborar jarabe rico en fructosa a partir de banano
por
Bonilla Leiva, Ruth
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La sustitución de maíz por pulpa de cítricos deshidratada sobre la producción y composición láctea de vacas encastadas holstein en el trópico húmedo de Costa Rica
por
Rojas-Bourrillón, Augusto
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5
Sustitución de la harina de trigo por pulpa de banano verde en la elaboración de pan : utilización de una escala ideal para determinar el nivel óptimo de sustitución.
por
Cubero, Elba
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6
Procesamiento de la guanábana para la obtención de pulpa
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7
Crece la demanda de jugos y pulpa de frutas tropicales
por
Kortbech-Olesen, Rudy
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8
Propuesta de una metodología de producción más limpia en la división de pulpas y congelados de la Cooperativa Nacional de Productores de Sal en Limonal de Abangares /
por
Rodríguez Naranjo, Hugo
Publicado 2017
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9
Changes in free amino acid content in the flesh and peel of "cavendish" banana fruit as related to branched-chain ester production, ripening, and senescence
por
Alsmairat, Nihad
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Ramírez Barrantes, Patricia 1962-
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Reyes Salas, María Graciela 1993-
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Rojas Alfaro, Carlos Alberto 1992-
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Alsmairat, Nihad,
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González Carvajal, Alan
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1
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1
Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Ciencias Ambientales. Licenciatura en Ingeniería en Gestión Ambiental
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