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1
El Pescado fresco : Su calidad y cambios de calidad : Manual de Capacitación/preparado por el programa de capacitación FAO/DANIDA en tecnología pesquera y control de calidad
por
Huss, Hans Henrik
Publicado 1988
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El Pescado y los productos de la pesca
por
Ludorff, W
Publicado 1978
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3
Manual del pescado
por
Capel, José Carlos
Publicado 1982
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Institución
Universidad Nacional Autónoma de Honduras
3
Biblioteca
Universidad Nacional Autónoma de Honduras
3
Formato
Libro
3
Autor
Capel, José Carlos
1
Huss, Hans Henrik
1
Ludorff, W
1
Meyer, Victor
1
Año de Publicación
De:
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