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1
Plantas comestibles de Centroamérica /
Libro
2
Valor nutritivo de la hoja de chile (Capsicumm Annuum), hoja de loroco (Fernaldia Pandurata) y polla (Bromelia karatas) consumidas por las familias de los Municipios de Monte San Juan y Tenancingo, del Departamento de Cuscatlán, en el período de junio a agosto del 2011 /
por Alas de León, Aida Estefani
Publicado 2011
Tesis Libro
3
Plantas comestibles de Centroamerica /
Publicado 2009
Libro
4
Cultivo y aprovechamiento de la verdolaga como planta nutritiva/
por Macario, Gaspar Equilá
Publicado 2014
Texto completo
Tesis Libro
5
Desarrollo de una tecnología viable del cultivo de hongos comestibles de cepas pleurotus djamor nativas de Panamá, basada en las interacciones cepas-sustratos lignocelulósicos /
por Vega Ríos, Aracelly
Publicado 2013
Tesis Libro
6
Evaluación del rendimiento y contenido de proteína foliar de 16 cultivares de amaranto (Amaranthus sp.) en la finca Bulbuxyá, San Miguel Panan, Suchitepéquez /
por Beteta Santiago, Juan Domingo
Publicado 1987
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Tesis Libro
7
Evaluación preliminar de 16 variedades de hierba mora (Solanum sp.) bajo las condiciones de la capital y Sacatepéquez /
Texto completo
Tesis Libro
8
El uso del áloe /
Texto completo
Tesis Libro
9
Validación de la actividad farmacológica como tranquilizante y/o sedante de Solanum nigrescens MART & GAL (quilete, macuy o hierba mora) /
por Véliz Reyes, Ana Lucrecia
Publicado 1999
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Tesis Libro
10
Hierba mora, chipilín y jícama : para alimentarse con calidad y economía /
Libro
11
Cultivo de una cepa mexicana de Pleurotus Ostreatus utilizando como substrato aserrín de caoba y cedro, fibra de coco y olote de maíz /
por Godoy Méndez, Carmen Rosa
Publicado 1997
Tesis Libro
12
Hierro biodisponible aportado diariamente por los alimentos vegetales más comúnmente consumidos en la dieta básica guatemalteca /
Tesis Libro
13
Contenido de vitamina A en preparaciones de alimentos vegetales de mayor consumo, en las comunidades beneficiarias del Instituto Benson /
por Méndez Hernández, Ana Luisa
Publicado 1997
Tesis Libro
14
El amaranto o bledo en la dieta alimenticia de los estudiantes del Instituto de Educación Básica por Cooperativa de Enseñanza, de la aldea La Estancia del municipio de Santa Cruz del Quiché, departamento de Quiché /
Tesis Libro
15
Implementación del cultivo y aprovechamiento de la hierba mora (Solanum americanum S. nigrescens y S.nigricans) en la Escuela Oficial Rural Mixta del Caserío Caculjá, municipio de San Andrés Sajcabajá, Departamento de Quiché /
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Tesis Libro
16
Guía para la elaboración de huertos familiares, dirigida a las familias de escasos recursos del barrio Maya, del municipio de Asunción Mita, departamento de Jutiapa /
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Tesis Libro
17
Comercialización y organización empresarial (Carpinteria) y proyecto: Producción de Papaya /
por Mancilla Méndez, Brenda Paola
Publicado 2015
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Tesis Libro
18
Aprovechamiento de la guía de güisquil (Sechium edule) en la dieta alimenticia de los estudiantes de segundo ciclo básico del Núcleo Familiar Educativo para el Desarrollo -NUFED-, cantón Pocohíl ll, municipio de Chichicastenango, departamento de Quiché" / José Eduardo Ajanel Ventura. --
por Ajanel Ventura, José Eduardo
Publicado 2014
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Tesis Libro
19
Módulo de aprendizaje para el cultivo, aprovechamiento y consumo de plantas de amaranto, chipilín, loroco, morera y moringa en aldea Los Verdes, caserío Pueblo Viejo y Pavón, municipio de Fraijanes, departamento de Guatemala /
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Tesis Libro
20
Guía para la elaboración de huertos escolares de cultivos de plantas alimenticias, dirigida a los alumnos de tercer grado, ciclo básico, Núcleo Familiar Educativo para el Desarrollo NUFED No. 100, aldea Hierba Buena, municipio de San Pedro Pinula, Jalapa /
por Galicia Lemus, Evelyn Lucía
Publicado 2013
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Tesis Libro
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