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1
Guía Metodológica para la creación y manejo de huertos hortícolas para el acceso al alimento familiar, con lideresas del caserío X'ebee', Sacapulas, Quiché /
Tesis Libro
2
Esquema práctico para el cuidado, sostenimiento y cosecha de huertos familiares con productos de hortalizas nutritivas, para el acceso y diversificación de alimentos de su dieta alimentaria, en la aldea Parraxtut, Sacapulas Quiché /
por Castro Uluán, Domingo Antonio
Publicado 2012
Tesis Libro
3
El manejo de huertos escolares para mejorar la dieta alimenticia de los estudiantes del Instituto Nacional de Educación Básica de Telesecundaria de Aldea Monte Rico, del municipio de Agua Blanca, del departamento de Jutiapa /
Tesis Libro
4
Producción y transformación de tilapia para exportación de filete y pescado entero /
Texto completo
Tesis Libro
5
La alimentación que nos ofrecen /
por Mantilla Quijano, Alejandro
Publicado 2004
Libro
6
Producción de leche de cabra y lácteos en la cabecera municipal de San Miguel Uspantán, departamento de Quiché /
por Zacarías Cabrera, Justo Miguel
Publicado 2011
Texto completo
Tesis Libro
7
Módulo sobre el consumo de alimentos higiénicos, sanos y nutritivos, dirigido a estudiantes del ciclo básico del Liceo Municipal Científico Tecnológico San Martín, San Martín Jilotepeque, Chimaltenango /
por Hic Gálvez, Melbin Demecio
Publicado 2014
Texto completo
Tesis Libro
8
Documentación de las líneas de especias, condimentos, snacks y frituras de la empresa Grupo Alza, cumpliendo con los lineamientos establecidos en la FSSC 22000 /
por Vettorazzi Camó, Jorge Mario
Publicado 2017
Texto completo
Tesis Libro
9
Cambio climático y seguridad alimentaria : un documento marco : resumen /
Publicado 2007
Libro
10
Informe final del EPS realizado en Nestlé Fábrica Antigua : durante el período comprendido del 1 de julio al 31 de diciembre de 2019
por Pérez Reyes, Lourdes Victoria
Publicado 2020
Enlace del recurso
Tesis Libro
11
Diseño de investigación para la elaboración de un cereal de desayuno formulado parcialmente con harina de plátano (Musa paradisiaca) /
por Pérez Flores, Juan José
Publicado 2019
Texto completo
Tesis Libro
12
Guía para la conservación de árboles frutales y la importancia en la nutrición del ser humano, dirigida a docentes y estudiantes en ciencias y letras, con orientación en educación, del Instituto por Cooperativa de Educación Primaria Intercultural, San Pedro Pinula, Jalapa /
por Medina, Angel Antonio
Publicado 2016
Texto Completo
Tesis Libro
13
El derecho a la alimentación : una ventana abierta al mundo /
Publicado 2010
Libro
14
Control de costos de no calidad en la fabricación de pastas alimenticias evaluando puntos críticos de control /
por Avila García, Karen Gabriela
Publicado 2017
Texto completo
Tesis Libro
15
Metodologías de innovación para el cultivo de ostión japonés Crassostrea gigas y ostión kumamoto Crassostrea sikamea en Bahía Falsa, San Quintín. B.C. México /
Texto completo
Tesis Libro
16
Desarrollo de una fórmula de una bebida nutricional (tipo atole) a base de harina de espinaca (Spinacia oleracea), harina de gandul (Cajanus cajan) y harina de trigo (Triticum spp), en el municipio de Mazatenango, Suchitepéquez /
Texto completo
Tesis Libro
17
Fortalecimiento de Capacidades de Gestión Local en Seguridad Alimentaria y Nutricional en municipios de la Mancomunidad de municipios del norte El Paraíso (MANORPA), Honduras /
Texto completo
Libro
18
Costos y rentabilidad de unidades pecuarias (crianza de ganado bovino) : municipio de San Manuel Chaparrón departamento de Jalapa /
por Reyes Pineda, Huber Adolfo
Publicado 2004
Texto completo
Tesis Libro
19
Organización empresarial pecuaria (producción de pollo de engorde) y proyecto: producción de tilapia individual /
por Chávez Morales, Oscar Enrique
Publicado 2019
Texto completo
Tesis Libro
20
Organización empresarial (panaderia) y proyecto: producción de queso fresco de vaca individual /
Texto completo
Tesis Libro
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