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Caracterización del riesgo de ingreso de encefalopatía espongiforme bovina a El Salvador mediante la importación de especies rumiantes y sus productos durante el periodo 2005-2015 /
Tesis Libro
2
Ciencia de la Leche: Principios de Técnica Lechera /
por Alais, Charles
Publicado 1981
Libro
3
The Science of providing milk for man
por Campbell, John R
Publicado 1975
Libro
4
Lechería y mantequería modernas
por Sainz, Rufo
Publicado 1936
Libro
5
Tecnología de la leche; procesamiento, manufactura y análisis
por Revilla R. Aurelio
Publicado 1971
Libro
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