Materias dentro de su búsqueda.
Mostrando 1 - 3 Resultados de 3 Para Buscar '"Microbiología de los alimentos."', tiempo de consulta: 0.05s Limitar resultados
1
Evaluación bacteriológica de quesos frescos artesanales comercializados en Lima, Perú, y la supuesta acción bactericida de Lactobacillus ssp.
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Artículo
2
Calidad química y microbiólogica de quesos criollo y de cabra
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Artículo
3
Microbiology and technology of fermented foods /
por Hutkins, Robert W.‏
Publicado 2019
Materias: “...MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda