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1
24 recetas con quinua : una opción para la seguridad alimentaria de los pueblos andinos de Colombia /
Publicado 2010
Libro
2
Revalorando lo antiguo
Artículo
3
Capitales de vida : las familias productoras de quinua, sus capitales y la seguridad alimentaria en la provincia centro de Boyacá, Colombia /
Publicado 2011
Libro
4
Quinoa : botany, production and uses /
por Bhargava, Atul
Publicado 2013
Libro
5
La quinua, cosecha y poscosecha: alguna experiencias en Ecuador /
Libro
6
Fomento de la produccion agroindustrial de la quinua en Puno, Peru : estudio de caso /
Libro
7
Curso de Quinua
Publicado 1977
Procedimiento de la Conferencia Libro
8
Análisis de los costos y canales de comercialización de la quinua /
Libro
9
Organización de centros de acopio de quinua en Puno /
Libro
10
Estudio de factibilidad, fomento de la produccion agroindustrial de la quinua : documento de trabajo /
Libro
11
Estudio de pre-inversión sobre el fomento de la producción agroindustrial de quinua en el departamento de Puno /
Libro
12
Capitales de vida : las familias productoras de quinua, sus capitales y la seguridad alimentaria en la provincia centro de Boyacá, Colombia /
por Higuera Mora, Nubia Carolina
Publicado 2011
Libro
13
La Quinua: un cultivo de los Andes Altos
por Tapia Vargas, Gualberto
Publicado 1976
Libro
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