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Investigación de alteraciones de aroma en alimentos irradiados : I estudio sobre pescado /
“...J.E.N...”
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Conservación de bulbos de ajo (Allium sativum L.) por irradiación gamma /
“...J.E.N,...”
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Identificacion de alimentos irradiados, I. test basado en el cultivo de yemas "in vitro" para la identificacion de tuberculos de patatas irradiada /
“...J.E.N,...”
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4
Identificacion de alimentos irradiados, III identificacion de tuberculos de patata irradiados mediante un test basado en la proliferacion celular /
“...J.E.N,...”
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5
Identificacion de alimentos irradiados, II. identificacion de tuberculosde patatas irradiados, mediante un test basado en las variaciones deconductividad electrica /
“...J.E.N. ; 335 ISSN 0081 3397...”
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