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Risk aáeáment of vibrio vulnificus in raw oysters:interpretative summary and technical report
Publicado 2005
“...Microbiological risk aáeáment series (FAO)...”
Libro
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Exposure aáeáment of microbiological hazards in food : guidelines
Publicado 2008
“...Microbiological risk aáeáment series (FAO)...”
Libro
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Risk characterization of microbiological hazards in food : guidelines
Publicado 2009
“...Microbiological risk aáeáment series (FAO)...”
Libro
4
Risk aáeáment of campylobacter spp. in broiler chickens: interpretative summary
Publicado 2009
“...Microbiological risk aáeáment series (FAO)...”
Libro
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Risk aáeáment of choleragenic vibrio cholerae 01 and 0129 in warm-water shrimp in international trade: interpretative summary and technical report
Publicado 2005
“...Microbiological risk aáeáment series (FAO)...”
Libro
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