Risk aáeáment of choleragenic vibrio cholerae 01 and 0129 in warm-water shrimp in international trade: interpretative summary and technical report

Risk aáeáment of choleragenic vibrio cholerae 01 and 0129 in warm-water shrimp in international trade: interpretative summary and technical report

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: FAO, Roma (Italia), World Health Organization, Roma (Italia)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Roma (Italia) : , 2005
Colección:Microbiological risk aáeáment series (FAO)
Materias:
MICROBIOLOGIA
VIBRIO CHOLERAE
RIESGO
VALOR ENERGETICO
AGUA
GAMBAS Y CAMARONES
COMERCIO INTERNACIONAL
BACTERIAS
ORGANISMOS ACUATICOS
PRODUCCION
CONSUMO

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