Cambio en las características de calidad de 12 híbridos comerciales de zanahoria durante el almacenamiento /

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Bibliographic Details
Main Author: Richmond, Fernando
Other Authors: Méndez, Carlos H., Umaña, Gerardina
Format: Article
Language:Spanish
Subjects:
Dorucus carata
Zanahoria x híbridos
Postcosecha
Hortalizas de maíz
Raíces x dureza
Raíces x color
Raíces x peso
Mejoramiento genético x cultivo
Enfermedades de los cultivos
Tubérculos
Cultivo de la zanahoria
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