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Diseño y montaje de una bodega refrigerada para el almacenamiento de embutidos en la compañía Perry S.A. /
por Carrillo Barrera, Estuardo
Publicado 2002
Tesis Libro
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Implementación del control de la producción para la industria de vegetales congelados para la exportación / José David Cruz Urrutia --
por Cruz Urrutia, José David
Publicado 1987
Tesis Libro
3
Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos. --
Publicado 1994
Libro
4
Food process engineering and technology /
por Aakash Pare
Publicado 2021
Libro
5
Manejo higiénico y conservación de alimentos en refrigeradores /
Publicado 2012
Libro
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