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1
Higiene y control de calidad de alimentos /
por Moreno Campoy, Elvira Eva
Publicado 2015
Libro
2
Directrices generales para la aplicación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en el sector alimentario = General guidelines for Hazard analysis and critical control points (HACCP) application in the food industry /
Publicado 2003
Libro
3
I Taller Oferta Académica, Enfoque Curricular e Investigación en Seguridad Alimentaria y Nutricional : Costa Rica, Febrero de 2006
Publicado 2006
Procedimiento de la Conferencia Libro
4
Instituto Internacional sobre Políticas Alimentarias (IFPRI) : soluciones sostenibles para acabar el hambre y la pobreza : publicaciones en español 1993-2007.
Publicado 2007
Libro
5
The state of food and agriculture 1996
Publicado 1996
Libro
6
1a Jornadas sobre nutrición, salud pública y seguridad alimentaria: Toledo, 12-14 septiembre 2002
Artículo
7
Agricultores emprenden cruzada por la soberanía alimentaria del país /
Artículo
8
Analizan fortalezas enseguridad alimentaria nutricional /
Artículo
9
Aporte del sistema formal en semillas mejoradas de granos básicos y cereales a la seguridad alimentaria de La Palma, Pinar del Río /
Artículo
10
El arca de la comida /
Artículo
11
Asegúrese de que la contaminación no sea un problema
Artículo
12
Propuesta de una estrategia educativa para la promoción de dietas sostenibles en familias de Monteverde, Costa Rica 2021 /
Tesis Libro
13
Agricultura, impactos y desafíos para la seguridad alimentaria y la sostenibilidad ambiental en Costa Rica : investigación especial /
por Chacón Araya, Karen
Publicado 2023
Libro
14
Governance of food and nutrition security : factors for viability and sustainability : case studies from seven Latin American countries /
por Moncayo Miño, Marco Vinicio
Publicado 2017
Libro
15
Integrating food into urban planning /
por Baker, Lauren 1971-
Publicado 2018
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Libro
16
Sustainable food systems for all : catalyzing change through multi-stakeholder action, 21-23 June 2017 Pretoria, South Africa : proceedings of the 1st Global Conference of the 10YFP Sustainable Food Systems Programme /
Publicado 2017
Libro
17
Herramientas para la adaptación y mitigación del cambio climático en el sector agropecuario : resultados del taller práctico /
Publicado 2012
Libro
18
Análisis de las actividades y perspectivas de trabajo de académicos de la Universidad de Costa Rica en el área de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en el 2021 : oportunidades de vínculos de trabajo con la Comisión Institucional de SAN /
por Vargas Vargas, Sonia 1994-
Publicado 2022
Tesis Libro
19
Derecho agrario contemporáneo : agricultura, ambiente, alimentación /
Publicado 2019
Libro
20
Diseño, producción y comercialización de un dispositivo tecnológico para reducir el contagio de enfermedades de transmisión alimentaria por agentes patógenos en productos agrícolas frescos /
por Gómez Ramírez, Elieth 1993-
Publicado 2022
Tesis Libro
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