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TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
MERMELADAS
2
ALIMENTOS PROCESADOS
1
ALMIDON
1
CALIDAD DE PROCESAMIENTO
1
EMPAQUETADO
1
FABRICACION DEL QUESO
1
más ...
HARINAS
1
MERCADEO
1
NECTAR
1
PASAS
1
PROCESAMIENTO
1
PRODUCTOS LACTEOS
1
PRODUCTOS VEGETALES PROCESADOS
1
SECTOR AGROINDUSTRIAL
1
SUBPRODUCTOS DE LA LECHE
1
UVA
1
VINOS
1
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Guia de procesos para la elaboracion de harinas, almidones, hojuelas deshidratadas y compotas
por
Suarez Moreno, D.X.
Publicado 2003
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Serie
Ciencia
y
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(Colombia)...
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2
Guia de procesos para la elaboracion de nectares, mermeladas, uvas pasas y vinos
por
Suarez Moreno, D.X.
Publicado 2003
“
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Serie
:
Ciencia
y
tecnologia
(Colombia)...
”
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Guia de procesos para la elaboracion de productos lacteos
por
Pardo, M.E.
Publicado 2003
“
...
Serie
Ciencia
y
tecnologia
(Colombia)...
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