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1
Manual del puesto de gerente de alimentos y bebidas
Published 1990
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2
Ideas para presentar y decorar sus platos /
Published 2018
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3
Creación culinaria : introducción a los servicios de alimentación y a las cocinas del mundo /
by Morgan, James LeRoy, 1946-
Published 2010
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Servicio y atención al cliente en restauración
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Published 1999
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Guía de equipos básicos para el procesamiento agroindustrial rural
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Published 2004
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6
Estudio de pre factibilidad para la utilización de raquis de palma africana (Elaeis guineensis) para la fabricación de vajillas biodegradables /
by Ceba Mendoza, Mariana
Published 2022
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Thesis Book
7
Propuesta de un plan de venta directa para los utensilios de cocina de la marca Monix, dirigido al mercado nacional /
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