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1
Factores agronomicos y calidad del cafe
por Santoyo Cortes, V.
Publicado 1996
Materias: “...CALIDAD...”
Libro
2
Calidad en taza de las variedades de Coffea arabica l. cultivadas en Colombia /
Materias: “...CAFE CALIDAD...”
Artículo
3
Calidad en taza de algunas mezclas de variedades de café de la especie Coffea arabica L. /
Materias: “...CAFE CALIDAD...”
Artículo
4
Escala para la evaluación de la calidad de la bebida de café verde Coffea arabica, procesado por vía húmeda /
Materias: “...CAFE CALIDAD...”
Artículo
5
Comportamiento agronomico y calidad del grano de siete cultivares de cafe manejado bajo sombra, Masatepe, Nicaragua
Materias: “...CALIDAD...”
Libro
6
Cuantificación del rendimiento uva-oro y calidad de taza de tres fincas de café establecidas con las variedades Catuai y Costa Rica 95 (coffea arabica), bajo dos manejos agronómicos diferentes y en tres zonas altitudinales del cantón de Grecia, provincia Alajuela /
Materias: “...CAFE CULTIVO COSTA RICA...”
Tesis Libro
7
Calidad en taza de las variedades de Coffea arabica L. cultivadas en Colombia
Materias: “...CALIDAD ORGANOLEPTICA...”
Libro
8
El cafe cereza en Mexico : Tecnologia de la produccion
por Escamilla Prado, E.
Publicado 1993
Materias: “...CALIDAD...”
Libro
9
Una aproximación a la construcción histórica de la calidad del café de Costa Rica (1890-1950) /
por Montero Mora, Andrea
Publicado 2011
Materias: “...CAFE...”
Tesis Libro
10
Guia practica para la exportacion a EE.UU : Cafe Gourmet
por Briones M, M.M.
Publicado 2007
Materias: “...CALIDAD...”
Enlace del recurso
Libro
11
Analisis de calidad del grano y de la bebida del cafe var. Caturra en funcion de la maduracion y tiempo de fermentacion
Materias: “...CAFE...”
Libro
12
Evaluación del contenido de cafeina y calidad de la bebida de las variedades de cafe Promecafe-1, Promecafe-2 y Promecafe-3
Materias: “...CALIDAD...”
Libro
13
Caracterizacion de algunas propiedades fisicas y factores de conversion del cafe durante el proceso de beneficio humedo tradicional
Materias: “...CALIDAD...”
Libro
14
Prueba comparativa de las cualidades organolépticas de la bebida del Catimor T5175, variedad Costa Rica 95, Caturra y Catuai, en ocho regiones cafetaleras de Costa Rica
Materias: “...CAFE...”
Libro
15
Evaluación de tres sistemas de manejo agronómico sobre el crecimiento, estructura productiva, acumulación de biomasa, rendimiento y calidad del cafe (Coffea arabica L.) vr. Costa Rica 95
por Pereira Chavarría, E.J.
Publicado 2006
Materias: “...CALIDAD...”
Enlace del recurso
Tesis Libro
16
Manual de normas de calidad para pequeños caficultores
por Chaput, P.
Publicado 2006
Materias: “...CALIDAD...”
Libro
17
Caracterización de las cualidades sensoriales del café robusta producido en la región de Coclesito, provincia de Coclé
Materias: “...LEMB 210982 PROCESAMIENTO DEL CAFE EVALUACION...”
Tesis Libro
18
Memoria. 36. Reunión anual PCCMCA: Vol. 3: Recursos fitogenéticos, producción animal. San Salvador (El Salvador). 26-30 Mar 1990
Publicado 1990
Materias: “...CONTROL DE CALIDAD...”
Libro
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