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1
Elaboración de dos tipos de vino de melón : dulce y seco /
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Tesis Libro
2
Elaboración de una bebida de mora (rubus sp), fermentada, gasificada y de bajo contenido alcohólico (4%) /
Tesis Libro
3
Estudio sobre la produccion y composicion de los vinos de naranja, mora y maranon de Costa Rica
Tesis Libro
4
Vino de frutas
Publicado 1998
Libro
5
Cabildo, negociación y vino de cocos : el caso de la villa de Colima en el siglo XVII = Government, negotiation and the coconut liquor: the Town Council of Colima during the Seventeenth Century /
Artículo
6
Prefactibilidad técnica y económica de una planta para la producción de vino de naranjilla /
por Chacón Barrantes, Javier 1984-
Publicado 2007
Tesis Libro
7
Elaboración artesanal de frutas y hortalizas
por Donath, Erhard
Publicado 1992
Libro
8
Caracterización físicoquímica del vino de borojó orgánico (Borojoa patinoi cuatrecasas), a partir de jugo, producido en la provincia de Coclé
Tesis Libro
9
Estudio comparativo de los vinos de uva y los nacionales, naranja y zarzamora
por Jorge F., Artemia
Publicado 1958
Libro
10
Nivel de preferencia de los estudiantes de publicidad porlos vinos de uva
por Conte Duncan, Olga M.
Publicado 2003
Libro
11
Elaboración de vinos caseros de frutas tropicales en la provincia de Veraguas /
por Vergara, Karen
Publicado 2008
Libro
12
Elaboración de una bebida alcohólica fermentada a partir de guayaba variedad blich.
por Castellanos Méndez, Pedro
Publicado 1982
Tesis Libro
13
Efectos de la fermentación a presión aplicados a una fábrica de vino.
por Valenzuela Saravia, Rodolfo
Publicado 1971
Tesis Libro
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