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1
El derecho a una alimentación adecuada como derecho humano. --
Publicado 1989
Libro
2
Phytochemical functional foods /
Publicado 2003
Libro
3
Phenolics in food and nutraceuticals /
por Shahidi, Fereidoon, 1951-
Publicado 2004
Libro
4
The food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists /
por Weaver, Connie M., 1950-
Publicado 2003
Libro
5
The urban bias of peruvian food policy : consequences and alternatives /
por Ferroni, Marco A.
Publicado 1980
Libro
6
Food proteins /
Publicado 1989
Libro
7
Tratado de nutrición y alimentos: nueva edición ampliada
por Mataix Verdú, José
Publicado 2009
Libro
8
Comida y civilización : de cómo los gustos alimenticios han modificado la historia /
por Ritchie, Carson I. A.
Publicado 1981
Libro
9
Análisis bromatológico de algunas variedades de mango cultivados en Panamá /
por González A., Leticia
Publicado 1984
Libro
10
Análisis bromatológico y químico de panes industriales que se consumen en Panamá
Libro
11
Composición química de variedades de frijoles que se consumen en Panamá /
por Alvarado R. Analida Ma.
Publicado 1984
Libro
12
Análisis bromatológico de las variedades más comunes de papaya cultivadas en Panamá /
por Johnson, Aura Del C.
Publicado 1985
Libro
13
Estudio microbiológico de la carne bovina en los mataderos de Panamá, Chiriquí, Los Santos y Veraguas /
por Mateu, Luis Alberto
Publicado 1986
Libro
14
Derecho de alimentos de los hijos mayores de edad en la legislación panameña" /
Libro
15
Consideraciones generales en torno al problema del hambre y el Informe del director Ejecutivo del Consejo Mundial de la Alimentación de fecha 23 de marzo de 1979 : hacia un mundo sin hambre /
Libro
16
Estudio de factibilidades para la creación de un sistema de comercialización de canastas alimenticias /
por Alvarez H., Maribel
Publicado 1979
Libro
17
Estudio económico de la congelación de frutas tropicales y hortalizas, por el Método de Freon Líquido con vista a la exportación
por Valdés-Vega, Delia M.
Publicado 1973
Libro
18
Análisis de la legislación alimentaria vigente en la república de Panamá e implicaciones jurídicas en la salud de los particulares /
Libro
19
Importancia de la auditoría operativa aplicada al área de tráfico en una empresa de alimentos /
por Fruto, Ariel
Publicado 2009
Libro
20
Evaluación diagnóstica de las buenas prácticas de manufactura en la Cafetería del Centro Regional Universitario de Coclé, agosto - octubre de 2009 /
Libro
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