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1

Análisis bromatológico de las sopas enlatadas que se consumen en Panamá

Análisis bromatológico de las sopas enlatadas que se consumen en Panamá

by Avila Matus, Judith Janey
Published 1996

Thesis Book

2

Análisis químico del contenido alimenticio de algunas especies marinas en Panamá

Análisis químico del contenido alimenticio de algunas especies marinas en Panamá

by Meléndez, T. G.
Published 1989

Book

3

Análisis bromatológico de sardinas enlatadas en aceite que se expenden en Panamá

Análisis bromatológico de sardinas enlatadas en aceite que se expenden en Panamá

by Núñez Mojica, José Manuel
Published 1995

Book

4

Evaluación bromatológica de algunos alimentos para animales elaborados en la Provincia de Panamá

Evaluación bromatológica de algunos alimentos para animales elaborados en la Provincia de Panamá

by Sosa lópez, Damaris Evett
Published 1981

Book

5

Determinación de los niveles de nitrato y nitrito en alimentos procesados para infantes

Determinación de los niveles de nitrato y nitrito en alimentos procesados para infantes

by Samaniego, Vielka I.
Published 1977

Book

6

Determinación de almidón total y residente en algunos alimentos típicos de la dieta panameña

Determinación de almidón total y residente en algunos alimentos típicos de la dieta panameña

by George, Luisa
Published 1998

Thesis Book

7

Análisis bromatológico de los alimentos suministrados en los comedores populares

Análisis bromatológico de los alimentos suministrados en los comedores populares

by Barnett Espinosa, Dagma Soraya
Published 1986

Book

8

Análisis físico-químico de los productos procesados del maíz y del plátano

Análisis físico-químico de los productos procesados del maíz y del plátano

by Batista, Juan
Published 1992

Book

9

Análisis bromatológico del ñame diamante 22 utilizado para la exportación

Análisis bromatológico del ñame diamante 22 utilizado para la exportación

by Gutiérrez Meléndez, Aixa Yisbeth
Published 1998

Thesis Book

10

Control de calidad higiénico y microbiológico de almejas de agua dulce (Polymesoda Nicaraguense) en el mercado del marisco de la ciudad de Panamá

Control de calidad higiénico y microbiológico de almejas de agua dulce (Polymesoda Nicaraguense) en el mercado del marisco de la ciudad de Panamá

by Pérez Avila, Carolina Elida
Published 1999

Thesis Book

11

Perfiles de aflatoxinas y presencia de Aspergillus flavus toxigénico en productos alimentarios

Perfiles de aflatoxinas y presencia de Aspergillus flavus toxigénico en productos alimentarios

by Reyes M., Ledis L.
Published 1999

Thesis Book

12

Bioquímica técnica : química alimentaria de las fermentaciones y agricola /

Bioquímica técnica : química alimentaria de las fermentaciones y agricola /

by Bruchmann, Ernst-Erich
Published 1980

Book

13

Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /

Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /

by Cheftel, Jean-Claude
Published 1992

Book

14

Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /

Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /

by Cheftel, Jean-Claude
Published 1980

Book

15

Alimentos. Química de sus componentes /

Alimentos. Química de sus componentes /

by Coultate, T.P.
Published 1984

Book

16

Food Flavours. Part B: The Falvour of Beverages /

Food Flavours. Part B: The Falvour of Beverages /

Published 1986

Book

17

Food flavours. Part C: The flavour of fruits /

Food flavours. Part C: The flavour of fruits /

Published 1986

Book

18

Química de los alimentos /

Química de los alimentos /

by Fennema, Owen R.
Published 1993

Book

19

Food and Beverage Mycology /

Food and Beverage Mycology /

Published 1978

Book

20

Química de los alimentos : mecanismos y teoría /

Química de los alimentos : mecanismos y teoría /

by Wong, Dominic W. S.
Published 1995

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