Resultados de búsqueda

1

Análisis de grasas, ceras y sus mezclas comerciales

Análisis de grasas, ceras y sus mezclas comerciales

por Otero Aenlle, Enrique
Publicado 1946

Libro

2

Food analysis: typical methods and the interpretation of results

Food analysis: typical methods and the interpretation of results

por Woodman, A.G.
Publicado 1941

Libro

3

Analísis de alimentos /

Analísis de alimentos /

por Winton, Andrew L.
Publicado 1956

Libro

4

Food chemistry

por Belitz, H.-D.
Publicado 2009

Libro

5

Is it safe to eat? enjoy eating and minimize food risks

Is it safe to eat? enjoy eating and minimize food risks

por Shaw, Ian
Publicado 2010

Libro

6

Estabilidad del germen de trigo con el uso de antioxidantes /

Estabilidad del germen de trigo con el uso de antioxidantes /

por Dubón de Méndez, Gloria Miriam

Tesis Libro

7

Bromatología /

Bromatología /

por Montes, Adolfo Leandro
Publicado 1966

Libro

8

Enciclopedia de la inspección veterinaria y análisis de alimentos

Enciclopedia de la inspección veterinaria y análisis de alimentos

por Agenjo Cecilia, César
Publicado 1980

Libro

9

Manuales para el control de calidad de los alimentos: 13 análisis de resíduos de plaguicidas en laboratoros de inspección alimentaria

Manuales para el control de calidad de los alimentos: 13 análisis de resíduos de plaguicidas en laboratoros de inspección alimentaria

Publicado 1994

Libro

10

Manuales para el control de calidad de los alimentos: Capacitación en análisis de micotoximas

Manuales para el control de calidad de los alimentos: Capacitación en análisis de micotoximas

Publicado 1991

Libro

11

Manual de control de la calidad de los alimentos: alimentos para la exportación

Manual de control de la calidad de los alimentos: alimentos para la exportación

Publicado 1991

Libro

12

Estrategias para evaluar la inocuidad de los alimentos producidos por biotecnología. --

Estrategias para evaluar la inocuidad de los alimentos producidos por biotecnología. --

Publicado 1992

Libro

13

Bioquímica técnica : química alimentaria, de las fermentaciones y agrícola

Bioquímica técnica : química alimentaria, de las fermentaciones y agrícola

por Bruchmann, Ernst-Erich
Publicado 1980

Libro

14

Determinación de la calidad microbiológica de quesos frescos nacionales pasteurizados

Determinación de la calidad microbiológica de quesos frescos nacionales pasteurizados

por Echevers Smith, José Manuel
Publicado 1997

Tesis Libro

15

Análisis bromatológico de alimento comercial producido en Panamá

Análisis bromatológico de alimento comercial producido en Panamá

por Nogueira Miranda, Rui Augusto
Publicado 1982

Libro

16

Determinación de los niveles de nitrato y nitrito en alimentos procesados para infantes

Determinación de los niveles de nitrato y nitrito en alimentos procesados para infantes

por Samaniego, Vielka I.
Publicado 1977

Libro

17

Bioquímica técnica : química alimentaria de las fermentaciones y agricola /

Bioquímica técnica : química alimentaria de las fermentaciones y agricola /

por Bruchmann, Ernst-Erich
Publicado 1980

Libro

18

Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /

Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /

por Cheftel, Jean-Claude
Publicado 1992

Libro

19

Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /

Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /

por Cheftel, Jean-Claude
Publicado 1980

Libro

20

Alimentos. Química de sus componentes /

Alimentos. Química de sus componentes /

por Coultate, T.P.
Publicado 1984

Libro