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Determinación del efecto de factores que afectan el tiempo de enfriamiento de alimentos comúnmente preparados en los servicios de alimentación de Costa Rica para brindar recomendaciones que coadyuven en garantizar su inocuidad y evitar su desperdicio /
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Thesis Book
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Calidad bacteriológica y detección de Bacillus cereus toxigénicos en arroz blanco cocido expendido en el área metropolitana de la provincia de San José, Costa Rica /
by Coto Cubero, Rodrigo 1985-
Published 2011
Thesis Book
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Pasta y arroz /
by Antillón Almazán, Herenia
Published 1995
Book
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El arroz : cocina visual paso a paso /
Published 2005
Book
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Efecto de diferentes tratamientos sobre el tiempo de enfriamiento de arroz blanco cocido para la recomendación a los servicios de alimentación de las condiciones que son efectivas para el cumplimiento de la normativa asociada y la garantía de su inocuidad /
Thesis Book
6
Thai fried rice /
Published 2009
Book
7
Respuesta de la veriedad de arroz nilo 1 a la aplicación de fertilizantes en el área de Tocumen
by Young G., Mario
Published 1965
Book
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