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1
Microbiología Moderna de los Alimentos
por James M., Jay
Publicado 1978
Libro
2
Ecología microbiana de los alimentos : volumen I : factores que afectan a la supervivenvia de los microorganismos en los alimentos /
Publicado 1980
Libro
3
Food hygiene and food hazards, for all who handel food
por Christie, Andrew Barnett
Publicado 1971
Libro
4
Técnicas para el análisis microbiológico de alimentos y bebidas
Libro
5
Food microbiology
por Frazier, W. C
Publicado 1958
Libro
6
Food microbiology
por Frazier, W. C
Publicado 1967
Libro
7
Microbiología de los alimentos
por Frazier, W. C
Publicado 1981
Libro
8
Métodos de laboratorio en microbiología de alimentos y productos lácteos
por Harrigan, W. F
Publicado 1966
Libro
9
Microbiología moderna de los alimentos
por Jay, James M.
Publicado 1973
Libro
10
Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración
por Nickerson, John T
Publicado 1978
Libro
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