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Extrusión de almidones de fuentes no convencionales para la producción de almidón resistente = Extrusion of starches from non-conventional sources for resistant starch production /

Extrusión de almidones de fuentes no convencionales para la producción de almidón resistente = Extrusion of starches from non-conventional sources for resistant starch productio...

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Evaluación del efecto de la temperatura y el tiempo de calentamiento en la capacidad aglutinante de dos tipos de almidones para la formulación de comprimidos orales /

Evaluación del efecto de la temperatura y el tiempo de calentamiento en la capacidad aglutinante de dos tipos de almidones para la formulación de comprimidos orales /

by Flores Marroquín, Eder Stuardo
Published 2010

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