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1
Tropical feeds : feed information summaries and nutritive value /
por Gohl, Bo
Publicado 1981
Libro
2
Introducción a la bioquímica de los alimentos /
por Braverman, J. B. S.
Publicado 1990
Libro
3
Nutrient analysis of foods : the state of the art for routine analysis /
Libro
4
Composición de alimentos y sistemas de alimentación animal /
Libro
5
Evaluación química y biológica de concentrados proteicos de origen animal usados en Costa Rica /
por Vargas Cascante, Enrique
Publicado 1977
Tesis Libro
6
Composición y análisis de alimentos de Pearson /
por Kirk, Ronald S.
Publicado 2008
Libro
7
La química y la cocina /
por Córdova Frunz, José Luis
Publicado 1990
Libro
8
Carne y productos cárnicos : tecnología, química y microbiología /
por Varnam, Alan H.
Publicado 1995
Libro
9
Manual de química y bioquímica de los alimentos /
por Coultate, Tom P.
Publicado 1998
Libro
10
El pescado y los productos derivados de la pesca : composición, propiedades nutritivas y estabilidad /
Publicado 1999
Libro
11
Composición de los subproductos de trigo utilizados en la alimentación animal en Costa Rica
Artículo
12
Determinación de la composición y estructura de la flora y la composición de la macrofauna, para propiciar pautas para la elaboración de un plan de manejo en Luna Lodge, Carate, Península de Osa , Costa Rica /
por Avila Fuentes, Christian
Publicado 2004
Tesis Libro
13
Seasonal changes in the diets and relative abundances of perch and roach in the littoral and pelagic zones of a large lake
Artículo
14
Producción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas / Concepción Llaguno Marchena
Publicado 1995
Libro
15
Análisis nutricional de los alimentos /
Publicado 2000
Libro
16
Análisis bacteriológico de alimentos de venta ambulante
Artículo
17
Tablas de composición de alimentos /
Publicado 2008
Libro
18
Mechanism and theory in food chemistry /
por Wong, Dominic W. S
Publicado 2018
Libro
19
Tratado de nutrición /
Publicado 2017
Libro
20
Bromatología : composición y propiedades de los alimentos /
por Mendoza Martínez, Eduardo
Publicado 2010
Libro
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