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Determinación de la inocuidad microbiológica en ensaladas verdes envasadas, listas para consumo humano, utilizando la técnica de Petrifilm /
Thesis Book
2
Ensaladas : el nuevo plato principal
by Gordon, Peter
Published 2006
Book
3
Análisis microbiologico de ensaladas y flanes
by Harper Gallardo, Ileana
Published 1989
Book
4
Ensaladas y platos fríos
Published 2001
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5
Análisis microbiológico de ensaladas y flanes
by Harper Gallardo, Ileana
Published 1989
Book
6
Determinación del grado de sustitución de mayonesa por yogurt natural en ensaladas de papa, rusa y de repollo /
Thesis Book
7
Evaluación de la calidad bacteriológica de ensaladas de barras de hoteles de primera clase del Area Metropolitana de San José, Costa Rica /
by Howell Pérez, Natasha
Published 1995
Thesis Book
8
Evaluación de la calidad microbiológica y determinación de la vida útil en ensaladas precortadas expendidas en San José /
by Pérez Arias, Albert Ademar
Published 2007
Thesis Book
9
Evaluación de la presencia de listeria monocytogenes en ensaladas de repollo expendidas en el área metropolitana de San José, Costa Rica /
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10
Estudio de factibilidad para la exportación de ensaladas preparadas Dole a El Salvador /
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11
Propuesta para diversificar la estrategia de ventas de la marca FreshWay para la empresa Agrisal S.A. /
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12
Brochetas, pinchos y ensaladas : brochetas, pinchos, de tierras lejanas, ensaladas, brochetas dulces /
by Campabadal Herrero, Isabel
Published 2017
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13
Aplicación de ácido poliláctico como empaques para ensaladas mínimamente procesadas previamente tratadas con aceites esenciales /
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14
Ensaladas : cocina visual paso a paso /
Published 2005
Book
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