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1
The book of spices /
Libro
2
Especias : nueva alternativa de exportación /
Tesis Libro
3
Puesta en marcha de los programas de capacitación, aprobación de proveedores (PAP), control metrológico, procedimientos operacionales estándar de limpieza y desinfección (SSOP) y las buenas prácticas de manufactura (BPM) en la empresa Alserro S.A /
Tesis Libro
4
Desarrollo de una formulación alternativa para un condimento de queso con especias /
por Cordero Gamboa, Gendi 1980-
Publicado 2008
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Tesis Libro
5
Determinación de la actividad antimicrobiana de algunas especias naturales sobre microorganismos asociados a alimentos /
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Tesis Libro
6
Especiarias : cultura, tecnología, comercio /
Libro
7
Especias y hierbas secas : manual de envase y embalaje /
por Robson, Neil, Robson, Neil
Publicado 1999
Libro
8
El comercio mundial de especias y los acuerdos de la Ronda de Uruguay
Publicado 1996
Libro
9
Dried herbs and spices : a packaging manual /
por Robson, Neil, Robson, Neil
Publicado 1999
Libro
10
Report on black pepper for sao tome section I: black pepper survey: economic and marketing study for sao tome section II: sao tome trip report pepper information summary, sao tome plants, products of portuguese spice importer sao tome climate and forest map with isopluves
por Davis, E.W.
Publicado 1990
Libro
11
Utilización de alimentos tropicales: azécar, especias y estimulantes: compendio sobre los aspectos tecnológicos de la elaboración y la utilización de alimentos tropicales, tanto de origen animal como vegetal con fines de capacitación y de referencia sobre el terreno
Publicado 1990
Libro
12
Química de los alimentos
por Belitz, H.D.
Publicado 1992
Libro
13
Enciclopedia agropecuaria Terranova
por Anón.
Publicado 1995
Libro
14
Volvamos al campo : Cultivos de clima calido
por Anon.
Publicado 2006
Libro
15
Recomendaciones para el cultivo de especias en Costa Rica : pimienta, jengibre y cardamomo /
Publicado 1983
Libro
16
International trade in cloves, nutmeg, mace, cinnamon, cassia and their derivatives.
por Smith, A. E.
Publicado 1986
Libro
17
Proceedings of the Conference on Spices : held at the London School of Pharmacy, Brunswick Square, London WC 1N 1AX 10th-14th April, 1972 /
Publicado 1973
Libro
18
Spices /
por Purseglove, J.W.
Publicado 1981
Libro
19
Spices and herbs : a survey on the Netherlands and other major markets in the European Union /
Libro
20
Selected markets in North America, Asia and the Pacific Region, the Middle East, and the Socialist Countries of Eastern Europe
Libro
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